Café Paz

$17.000 – $27.000

Este café ha sido cultivado y procesado artesanalmente en el municipio de Granada (Antioquia, Colombia) por familias víctimas del conflicto armado en tierras a las cuales han retornado después de haber sido desplazadas.

  •  Aroma y fragancia: Caramelo y frutos secos
  •  Sabor: Manzana roja, miel de azúcar, final sutil, baja acidez.
  •  Variedad: Castillo
  •  Propiedades: Lavado, secado al sol
  •  Altura: 1800 m.s.n.m

Descripción

Este café ha sido cultivado y procesado artesanalmente en el municipio de Granada (Antioquia, Colombia) por familias víctimas del conflicto armado en tierras a las cuales han retornado después de haber sido desplazadas. Es fruto de pequeños caficultores quienes encuentran en el café una forma de volver a relacionarse con su territorio, el campo, sus tradiciones familiares y su economía local. Urbania café, en alianza con @tejipaz los apoya por medio de la justa comercialización de su café y la asesoría en producción de cafés especiales.

 

Te ayudamos a elegir tu café ideal con las especificaciones más apropiadas para su preparación, según el método que vayas a utilizar para su elaboración

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