Café Paz

$17.000$27.000

Sabor: Manzana roja, miel de azúcar, final sutil y baja acidez

Aroma y fragancia: Caramelo y frutos secos

Variedad: Castillo

Proceso: Lavado

Altura: 1800 m.s.n.m

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Descripción

Este café ha sido cultivado y procesado artesanalmente en el municipio de Granada (Antioquia, Colombia) por familias víctimas del conflicto armado en tierras a las cuales han retornado después de haber sido desplazadas. Es fruto de pequeños caficultores quienes encuentran en el café una forma de volver a relacionarse con su territorio, el campo, sus tradiciones familiares y su economía local. Urbania café, en alianza con @tejipaz los apoya por medio de la justa comercialización de su café y la asesoría en producción de cafés especiales.

 

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