CAFÉ PAZ

Este café ha sido cultivado y procesado artesanalmente en el municipio de Granada (Antioquia, Colombia) por familias víctimas del conflicto armado en tierras a las cuales han retornado después de haber sido desplazadas. Es fruto de pequeños caficultores quienes encuentran en el café una forma de volver a relacionarse con su territorio, el campo, sus tradiciones familiares y su economía local. Urbania café, en alianza con @tejipaz los apoya por medio de la justa comercialización de su café y la asesoría en producción de cafés especiales.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

  •  Aroma y fragancia: Caramelo y frutos secos
  •  Sabor: Manzana roja, miel de azúcar, final sutil, baja acidez.
  • Variedad: Castillo
  •  Propiedades: Lavado, secado al sol
  •  Finca: Vereda La Aguada, Javier Aristizabal